<h3>La mousselinE @vaporbarato.art</h3><h4>Description</h4>Buttery custard, inspired by Mousseline base.

Mais um creme.

VG/PG - 70/30 - 2 semanas de maturação.

A busca incessante por um creme de baunilha em forma de vapor continua.
Minha última aventura com o perfil rendeu uma base prática para sobremesas cremosas e aveludadas.

Sem muitos segredos, a Vanilla Custard II da TPA e a Vanilla Custard v2 da Capella criam uma combinação prática e saborosa de creme denso. A French Vanilla Creme é deliciosa por si só, e aqui ajuda a trazer as notas de baunilha "pra fente". Finalizando com a Golden Butter, também da Capella, pra trazer um toque aveludado ao inale.

Inspirada na receita do DiYorDie pro Mix-off da Chef's Flavors, essa base pode ser incorporada a frutas e massas para criar sobremesas mais complexas!

Como melhorar?
Podemos utilizar a Custard Premium da FlavourArt para ter uma receita mais próxima da orginal do Wayne ou o delicioso Flavorah Vanilla Pudding e se aproximar da receita do Nevans. Outras baunilhas podem incrementar essa nota principal, seja com o simples Vanilla Swirl ou a Vanilina, ou com baunilhas mais encorpadas.<h4>Recipe</h4>CAP Golden Butter &nbsp; &nbsp; <strong>1%</strong>CAP Super Sweet &nbsp; &nbsp; <strong>0.5%</strong>CAP Vanilla Custard V2 &nbsp; &nbsp; <strong>3%</strong>TPA Ethyl Maltol &nbsp; &nbsp; <strong>0.5%</strong>TPA French Vanilla Creme &nbsp; &nbsp; <strong>2%</strong>TPA Vanilla Custard II &nbsp; &nbsp; <strong>4%</strong><p>Total Flavor: <strong>11%</strong></p>